Muchas personas se preguntan la razón por la cual después de
tanto sacrificios para adelgazar dos kilos, en un abrir y cerrar de ojos,
aumentan cinco o más.
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Es decir, les
resulta difícil adelgazar y cuando, por fin lo logran, no pueden mantenerse en
el nuevo peso.
Existen algunos trucos caseros y consejos naturales que
permiten no sólo adelgazar sino mantenerse en el nuevo peso. A continuación se detallan éstos:
Comprender lo que significa verdaderamente “estar a dieta” Muchas personas piensan que una dieta es una moda o algo que
se hace de vez en cuando. La dieta, en
realidad, es una nueva forma de alimentación y cambio de hábito para tener un
estilo de vida más saludable el cual debería ser de por vida.
Evitar combinaciones de alimentos que pueden aumentar de peso Si se selecciona comer carnes, se debe acompañarlas sólo con
verduras, crudas o cocidas. Si se añade pan,
galletitas, arroz, pastas u otras fuentes de hidratos de carbono, se tenderá a
engordar.
Pensar en las calorías Es necesario tomar en cuenta que no todos los alimentos
contienen el mismo número de calorías.
En este sentido, las proteínas almacenan poco, los carbohidratos
regular, las grasas y azúcares casi totalmente.
Por ello, las proteínas como, por ejemplo, los pescados (sacian mucho
más que la carne, en especial, si lo haces al vapor o hervido) son excelentes
para adelgazar.
Tomar 30 minutos para comer Se recomienda tomar al menos 30 minutos para comer y se debe
masticar cada bocado al menos 15 segundos concentrándose en su sabor. De esta forma el cerebro se dará cuenta de que
el estómago está lleno. Si se come a gran velocidad, el cerebro no podrá percibir
la saciedad y, por ello, se tenderá a comer de más.
Hacer tres comidas diarias Para mantener el metabolismo activo, no se debe saltar la comida
principal ni las dos colaciones diarias.
Engañar al hambre Si, de pronto, se siente hambre, en lugar de comer una
galleta azucarada o un helado, se puede consumir una zanahoria, jicamas o
pepinos con limón y chile, una manzana, un yogur Light o una taza de papaya
picada lo cual ayuda a mantener el nuevo peso.
Dedicar un día a las frutas Si se desea desintoxicar el organismo después de un fin de
semana donde se ha roto la dieta, se puede escoger el lunes como el día de las
frutas donde se podrá consumir especialmente las cítricas. Evitar el plátano o el mango porque contiene
mucha azúcar.
No comer excesivamente en la cena Según estudios realizados, la comida que más engorda en la
que se consume en la cena. Por ello, se
recomienda cenar de forma ligera.
Tomar mucho agua mineral Es necesario acostumbrarse a tomar mucha agua natural. Por ello, se debe llevar siempre una botella y a lo largo del día se debe beber
en pequeños sorbos un total de dos litros de agua.
Aprender a comer fuera de la casa Si se debe comer en restaurantes con cierta frecuencia, se
recomienda la selección de ensaladas sin mayonesa junto con las carnes blancas
y suaves, preparadas siempre a la plancha o al vapor, con unas gotitas de
aceite de oliva. La comida japonesa es
una excelente opción ya
que es sana, rica en vitaminas y
baja en calorías.
Ser precavido al salir de copas Si se sale de copa en el fin de semana, es importante
recordar que las bebidas alcohólicas pueden engordar rápidamente. Por ello, se recomienda pedir un vodka tonic,
elaborado con vodka, agua quina y jugo de limón, ya que tiene muy pocas calorías.
Reinventar las pastas La pasta con salsas industriales multiplica
sorprendentemente el aporte energético.
Sin embargo, si se desea consumir, por ejemplo, una pizza se puede hacer
en casa sustituyendo la típica base por una integral, añadiendo alimentos menos
calóricos como cebolla, pavo Light, entre otros y agregando mozzarella baja en
grasa.
Dormir el tiempo necesario Es importante dormir lo necesario para sentirse descansado,
ya que, según estudios realizados, si se duerme poco o mucho (menos de siete horas
o más de nueve durante la noche) se altera el control del apetito porque se
provoca una disminución de leptina (la hormona que reduce el hambre) y aumenta
las secreciones de grelina (la hormona que la estimula). De allí la necesidad de dormir lo justo para
no engordar.
Hacer ejercicios No es necesario excederse haciendo ejercicios para rebajar
de peso. Sólo con caminar 30 minutos diarios
o nadar se puede adelgazar.
Perseverar en la meta Es importante perseverar en la idea de adelgazar, pero si se
cae en la tentación, no se debe abandonar todo el esfuerzo por un tropiezo. Se debe seguir adelante y perseverar en la
meta. Además, privarse de todos los caprichos puede generar gran ansiedad. Si se ha comido un pedazo de pastel, se puede
compensar haciendo ejercicio para eliminar las calorías de más.
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